{"id":7264,"date":"2026-06-22T17:50:30","date_gmt":"2026-06-22T15:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/?page_id=7264"},"modified":"2026-06-22T17:50:30","modified_gmt":"2026-06-22T15:50:30","slug":"allemagne-%f0%9f%87%a9%f0%9f%87%aa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/allemagne-%f0%9f%87%a9%f0%9f%87%aa\/","title":{"rendered":"Allemagne \ud83c\udde9\ud83c\uddea"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Breitenlesau_Krug_Brau_Schnitzel-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7088\" style=\"width:485px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Breitenlesau_Krug_Brau_Schnitzel-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Breitenlesau_Krug_Brau_Schnitzel-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Breitenlesau_Krug_Brau_Schnitzel-2000x1333.jpg 2000w, https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Breitenlesau_Krug_Brau_Schnitzel-scaled-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Breitenlesau_Krug_Brau_Schnitzel-scaled-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Breitenlesau_Krug_Brau_Schnitzel-scaled-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Breitenlesau_Krug_Brau_Schnitzel-scaled-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Schnitzel allemand<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le schnitzel est un plat traditionnel tr\u00e8s populaire en Allemagne et dans plusieurs pays d\u2019Europe centrale. Il s\u2019agit d\u2019une escalope de viande pan\u00e9e et frite, croustillante \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et tendre \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Il est souvent servi avec des pommes de terre ou une salade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 escalopes de veau (ou de porc)<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de farine<\/li>\n\n\n\n<li>150 g de chapelure<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre<\/li>\n\n\n\n<li>1 citron<\/li>\n\n\n\n<li>Huile ou beurre pour la cuisson<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Aplatissez l\u00e9g\u00e8rement les escalopes pour les rendre bien fines.<\/li>\n\n\n\n<li>Assaisonnez avec du sel et du poivre.<\/li>\n\n\n\n<li>Passez chaque escalope dans la farine, puis dans les \u0153ufs battus, et enfin dans la chapelure.<\/li>\n\n\n\n<li>Faites chauffer de l\u2019huile ou du beurre dans une po\u00eale.<\/li>\n\n\n\n<li>Faites frire les escalopes jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient bien dor\u00e9es des deux c\u00f4t\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9gouttez sur du papier absorbant.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servez chaud avec un quartier de citron, des pommes de terre saut\u00e9es ou une salade verte. Un grand classique de la cuisine allemande, simple et gourmand.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schnitzel allemand Le schnitzel est un plat traditionnel tr\u00e8s populaire en Allemagne et dans plusieurs pays d\u2019Europe centrale. Il s\u2019agit d\u2019une escalope de viande pan\u00e9e et frite, croustillante \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et tendre \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Il est souvent servi avec des pommes de terre ou une salade. Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) Pr\u00e9paration Servez chaud avec un quartier de citron, des pommes de terre saut\u00e9es ou une salade verte. Un grand classique de la cuisine allemande, simple et gourmand.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inspiro_hide_title":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7264","page","type-page","status-publish","hentry"],"featured_media_urls":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7264"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7265,"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7264\/revisions\/7265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}