{"id":7304,"date":"2026-06-22T18:17:42","date_gmt":"2026-06-22T16:17:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/?page_id=7304"},"modified":"2026-06-22T18:17:42","modified_gmt":"2026-06-22T16:17:42","slug":"argentine-%f0%9f%87%a6%f0%9f%87%b7","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/argentine-%f0%9f%87%a6%f0%9f%87%b7\/","title":{"rendered":"Argentine \ud83c\udde6\ud83c\uddf7"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"660\" height=\"495\" src=\"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/i7872-empanadas-facile.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7194\" style=\"width:486px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/i7872-empanadas-facile.jpeg 660w, https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/i7872-empanadas-facile-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/i7872-empanadas-facile-600x450.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 660px) 100vw, 660px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Empanadas argentines<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les empanadas sont une sp\u00e9cialit\u00e9 incontournable de l\u2019Argentine. Ce sont de petits chaussons farcis, g\u00e9n\u00e9ralement cuits au four ou frits, garnis de viande, de l\u00e9gumes ou de fromage. Elles sont tr\u00e8s populaires dans tout le pays et souvent servies lors des repas familiaux ou des f\u00eates.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients (pour environ 12 empanadas)<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour la p\u00e2te<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g de farine<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0153uf<\/li>\n\n\n\n<li>10 cl d\u2019eau ti\u00e8de<\/li>\n\n\n\n<li>50 g de beurre ou de saindoux<\/li>\n\n\n\n<li>1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pour la farce<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g de b\u0153uf hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 oignon<\/li>\n\n\n\n<li>1 poivron (optionnel)<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u0153ufs durs<\/li>\n\n\n\n<li>50 g d\u2019olives vertes (optionnel)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de paprika<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cumin<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre<\/li>\n\n\n\n<li>Huile d\u2019olive<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pr\u00e9pare la p\u00e2te en m\u00e9langeant la farine, le sel, l\u2019\u0153uf, l\u2019eau et le beurre. P\u00e9tris jusqu\u2019\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse, puis laisse reposer 30 minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Fais revenir l\u2019oignon (et le poivron si utilis\u00e9) dans un peu d\u2019huile.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoute le b\u0153uf hach\u00e9 et fais cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien dor\u00e9.<\/li>\n\n\n\n<li>Assaisonne avec les \u00e9pices, puis ajoute les \u0153ufs durs coup\u00e9s et les olives. M\u00e9lange bien.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9tale la p\u00e2te et d\u00e9coupe des cercles.<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9pose un peu de farce au centre de chaque cercle et referme en demi-lune.<\/li>\n\n\n\n<li>Soude les bords en les pin\u00e7ant ou en les pliant.<\/li>\n\n\n\n<li>Fais cuire au four \u00e0 180 \u00b0C pendant environ 20 \u00e0 25 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient dor\u00e9es.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servez chaud ou ti\u00e8de. Les empanadas sont un symbole de la cuisine argentine : simples, conviviales et tr\u00e8s gourmandes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empanadas argentines Les empanadas sont une sp\u00e9cialit\u00e9 incontournable de l\u2019Argentine. Ce sont de petits chaussons farcis, g\u00e9n\u00e9ralement cuits au four ou frits, garnis de viande, de l\u00e9gumes ou de fromage. Elles sont tr\u00e8s populaires dans tout le pays et souvent servies lors des repas familiaux ou des f\u00eates. Ingr\u00e9dients (pour environ 12 empanadas) Pour la p\u00e2te Pour la farce Pr\u00e9paration Servez chaud ou ti\u00e8de. Les empanadas sont un symbole de la cuisine argentine : simples, conviviales et tr\u00e8s gourmandes.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inspiro_hide_title":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7304","page","type-page","status-publish","hentry"],"featured_media_urls":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7304"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7305,"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7304\/revisions\/7305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ateliers-sdp.com\/upec2026_03\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}